Leidžiant savaitgalį Bankoke, užsukti į Taling Chan plaukiojantį turgų pietums yra tikrai puiki idėja. Štai jums sąrašas Tailando virtuvės patiekalų, kuriuos galite išbandyti šiame Bankoko plaukiojančiame turguje.
Gruzdintos Šišamo (Shishamo) žuvys su aštriu jūrų gėrybių padažu čia yra vienas mėgstamiausių patiekalų. Šišamo yra maža minkštai džiovinta žuvis su daugybe ikrų ir minkštučiais kaulais, todėl gali būti valgoma nuo galvos iki uodegos. Kainuoja 50 THB už rinkinį.
Kiaulienos Satajas su žemės riešutų padažu gaminamas ir parduodamas iš valties
60 THB už mažą rinkinuką (15 pagaliukų) ir 80 THB už didįjį rinkinį (20 pagaliukų)
Keptos midijos su kiaušiniu ir pupelių daigais, valgomos su saldžiu čili padažu (Hoy-Thod) = 40 THB
Čia taip pat galite rasti įvairių makaronų patiekalų. Kaina svyruoja nuo 30 iki 65 THB.
Jautienos makaronai - 65 THB.
Autentiškos tailandietiškos ant žarijų keptos visos žuvies (Pla Pao) kaina priklauso nuo pasirinktos žuvies:
- Tilapija = 160-180 THB/žuvis
- Tab Tim žuvis = 190-200 THB/žuvis
- Žalčiagalvinė (angl. Snakehead) žuvis = 200 THB/žuvis
- Jūrų ešerys = 200-250 THB/žuvis
Keptos midijos su tailandietiškomis žolelėmis = 50-80 THB/rinkinys
Ant žarijų keptos krevetės = 300-600 THB/rinkinys
Isano (Šiaurės Rytų Tailando) būdu paruoštas ant žarijų keptas šamas.
Som Tam (Papajos salotos) = 40-45 THB
Įvairiausios Čili Pastos (Nam Prik), naudojamos valgyti su ryžiais ir daržovėmis = 20 THB/dėžutė
Garuose virta žuvis su kariu ir kokosų pasta (Haw-Mok) = 25-40 THB/vienetas
Kiti gardumynai, kurių galite paragauti Taling Chan plaukiojančiame turguje, Bankoke: