Padažas jūros gėrybėms (Nam Jim Seafood)

Jūros gėrybės Tailande visada patiekiamos su puikiai prie jų derančiu "Padažu jūros gėrybėms", kuris tajų kalba vadinamas "Nam Jim Seafood". Šis padažas puikiai tiks su bet kokiomis Jūsų mėgstamomis jūros gėrybėmis, įskaitant žuvį, krevetes, krabus, austres. Padažo jūros gėrybėms skonis yra šiek tiek rūgštokas, sūrus, saldus ir tikrai aštrus.

Gaminkite pagal Tailandietiškus Receptus su mumis!

Padažas jūros gėrybėms

Ingredientai

1 mažo česnako skiltelė

5 švieži raudonieji čili pipirai

2 šaukštai žaliosios citrinos (laimo) sulčių

1 šaukštas žuvies padažo arba 1,5 šaukšto sojų padažo

Instrukcijos

Jei turite grūstuvę, ja sutrinkite visus kartu sudėtus ingredientus.

Jei naudosite virtuvinį kombainą, sudėkite visus ingredientus ir maišykite apie minutę.

Pasimėgaukite šiuo padažu ir jūros gėrybėmis!