Соус для морепродуктов - Тайский Нам Джим Сифуд

Морепродукты в Таиланде всегда поставляются с соусом для морепродуктов Нам Джим Сифуд (Nam Jim Seafood), который идеально подходит для блюд из морепродуктов, включая рыбу, креветки, крабы, устрицы и др. Вкус соуса Нам Джим Сифуд немного кислый, соленый, сладкий и очень пряный.

Нам Джим Сифуд - Тайский соус для морепродуктов

Ингредиенты

1 зубчик небольшого чеснока

5 свежих красных чили

2 столовые ложки сока лайма

1 столовая ложка рыбного соуса или 1 1/2 столовой ложки соевого соуса

Инструкции

Если у вас есть пестик и раствор, разбейте все ингредиенты вместе, и ваш соус Нам Джим Сифуд готов!

Если у вас есть кухонный комбайн, добавьте все ингредиенты и смешайте в течение примерно 1 минуты.

Приятного аппетита!