Sriuba yra vienas iš lengviausiai namuose paruošiamų patiekalų. Ją galima nesunkiai pritaikyti bet kokiems ingredientams, turimiems po ranka. Išbandykite šį mūsų mėgiamiausią lengvai pagaminamos vištienos sriubos receptą. Jį sudaro tik 4 pagrindiniai ingredientai.
Gaminkite pagal Tailandietiškus Receptus su mumis!
Porcijos: 2
Paruošimas: 10 minučių
Gaminimas: 35 minutės
Laikas iš viso: 45 minutės
Ingredientai
300 g vištienos petelių (arba kitų nedidelių gabaliukų su kaulais)
2 vidutinės bulvės, nuluptos ir supjaustytos 2-3 cm dydžio kubeliais
1 vidutinis svogūnas, nuluptas ir supjaustytas
2 vidutiniai pomidorai, supjaustyti
4 stiklinės vandens
1 šaukštas žuvies padažo
1/2 šaukšto arba 1 kubelis kiaulienos sultinio
1-2 susmulkinti salierų stiebai, lapeliai atskiriami
Instrukcijos
1. Supilkite į puodą 4 stiklines vandens. Vandeniui užvirus suberkite kiaulienos sultinį bei įdėkite vištieną ir virkite ant vidutinės ugnies.
2. Kuomet vištiena bus beveik išvirusi, sudėkite bulves ir virkite dar apie 5 minutes. Tada sudėkite svogūnus.
3. Virkite apie 5 minutes ar kiek ilgiau iki svogūnas paskleis savo saldumą. Tada sudėkite pomidorus ir įpilkite žuvies padažo.
4. Išjunkite viryklę pomidorams ėmus glebti. Patiekite sriubą apibarstydami ją salierų lapais.
